รายละเอียดสินค้า
เงื่อนไขการชําระเงินและการจัดส่ง
การนําเข้าของโซเดียมสเตอรอิลแลคติเลต
โครงสร้างทางเคมี:
หมายเลข CAS: 25383-99-7
รหัส E: E481
ตัวละคร:
สะเก็ดเงินทาช้าง หรือเหลืองแข็งทรงผง สามารถกระจายได้ดีในน้ําร้อน และละลายในเอธานอล และน้ํามันร้อนและไขมันที่มีกลิ่นคล้ายกับครามาเมลที่น่าพอใจ เป็นสารบรรเลงอะนิออนิกที่มีค่า HLB 8.3.
ปริมาตรทางกายภาพและเคมี
รายการทางเทคนิค (ดู FCCIV และ FAO/WHO)
| รายการ | รายละเอียด | ผล |
| การปรากฏตัว | สีดิบอฟฟอรี่ | สีดิบอฟฟอรี่ |
| ค่ากรด (mgKOH/g) | 60-90 | 76.1 |
| ค่าเอสเตอร์ ((mgKOH/g) | 120-190 | 144.0 |
| สารสกัดของกรดมะขาม ((W%) | 23-40 | 31 |
| ARSENIC (As) (mg/kg) | ≤ 3 | <3 |
| สารนํา (Pb) (mg/kg) | ≤2 | < 2 |
การใช้ของซาเดียมสเตอรอิลแลคติเลต
สามารถใช้ได้หลายประการ เช่น การผสมผสาน, การทนการแก่ตัว, การเสริมสร้างกลูเทน และการรักษาความสดใสในอาหารหลายชนิด เช่น ขนมปัง, ขนมปังควาย, นู๊ดลิส,นู๊ดลิสต์และหมึก.ยังสามารถใช้เป็นสารระบายน้ํามันในนม, ครีมที่ไม่ใช่ของนม, มาร์การีน, ครีมสด, ผลิตภัณฑ์เนื้อ, น้ํามันสัตว์และผัก เป็นต้น
(1) เพิ่มความแข็งแกร่งและความสามารถในการเก็บก๊าซของหมัก, เพิ่มปริมาณของขนมปังและขนมปังและปรับปรุงองค์กรและโครงสร้าง
(2) สามารถปฏิกิริยา กับ แอมิโลส เพื่อชะลอ และป้องกันการเก่าของอาหาร
(3) มันสามารถทําให้มันง่ายกว่าที่จะเอาขนมบิ๊กกี้ออกจากหมักเพื่อให้เกิดลื่นหน้า, ชั้นที่แตกต่างกันและความรู้สึก crisp ในปาก.
(4) มัน ทํา ให้ อาหาร ร้อน และ อบอร่อย นุ่ม นุ่ม นุ่ม นุ่ม และ ใช้ เวลา ยาว กว่า.
(5) มันสามารถผลิตพื้นผิวเรียบกว่า, อัตราการแตกต่ํากว่า, ความทนทานต่อการท่วมและการต้มสูงกว่าสําหรับนูเดล, นูเดลแห้งและนูเดลทันที, และทําให้พวกเขาเคี้ยวมากขึ้น
(6) ปรับปรุงคุณภาพของอาหารแข็งเร็ว ปรับปรุงการจัดทําและโครงสร้างของมัน และป้องกันการแตกผิวและการเติมที่หลบหนี
การใช้งาน:
(1) สามารถผสมผสานกันได้อย่างดีกับปุ๋ย เพื่อใช้ได้
(2) นําผลิตภัณฑ์นี้ใส่ในน้ําอบอุ่นที่ประมาณ 60 °C โดยมีสัดส่วน 1: 6 เพื่อให้มีสารที่มีรูปร่างเป็นแป้ง
(3) เมื่อใช้ในครีมที่ไม่ใช่ของนมหรือสารประเภทนี้ ควรทําความร้อนให้ดีกับสารที่ผสมผสานเพื่อให้มีสารผสมผสานที่เหมือนกันก่อนการแปรรูปต่อ
จํานวนที่แนะนําในการเพิ่ม: 0.2 ~ 0.5 % ((คํานวณตามปุ๋ย)
การบรรจุ
25 กิโลกรัม/ถุงกระดาษงานอาชีพ
การจัดเก็บและการขนส่ง
ปิดและเก็บไว้ในอากาศต่ํา ที่แห้งเย็นและระบายอากาศดี เพื่อป้องกันความชื้นและการเปลือก
ห้ามจัดเก็บและขนส่งด้วยวัสดุที่ระเบิด ไหม้ได้ หรือเป็นอันตราย
อายุการใช้งาน 24 เดือน
