วิตาล กลูเตน ไฮโล เล่น บทบาท ในการ ปรับปรุง ลักษณะ ของ อาหาร ที่ เผา และ อาหาร ที่ ได้ ปรับปรุง

กลูเตนข้าวโพดที่สําคัญ
December 27, 2024
Brief: Discover how Vital Wheat Gluten enhances the texture of baked and processed foods. This high-protein, light-yellow powder, extracted from wheat flour, improves dough strength, elasticity, and stability. Ideal for bread, noodles, and meat products, it's a natural, nutritious food additive with 83% protein content.
Related Product Features:
  • High protein content (83% minimum) for enhanced nutrition.
  • Light-yellow powder with a natural wheat fragrance.
  • ช่วยเพิ่มความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และความสามารถในการยืดตัวของแป้ง
  • ใช้ในขนมปัง นู๊ดลิส และผลิตภัณฑ์เนื้อ
  • Enhances texture and prolongs shelf life of food products.
  • Natural plant protein with no trans fats or harmful additives.
  • ให้กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับอาหารที่สมดุล
  • Versatile application in food, beverage, and animal feed industries.
คำถามที่พบบ่อย:
  • กลูเตนข้าวสาลีสำคัญใช้ทำอะไร?
    กลูเตนข้าวสาลีสำคัญใช้เพื่อปรับปรุงความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และความคงตัวของแป้งโดในผลิตภัณฑ์อบ เช่น ขนมปังและบะหมี่ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอกและอาหารกลางวัน
  • กลูเตนจากข้าวสาลีมีความปลอดภัยในการบริโภคหรือไม่?
    ใช่แล้ว, กลูเตนข้าวสาลีเป็นโปรตีนจากพืชธรรมชาติ, เกรดอาหาร, และปราศจากไขมันทรานส์หรือสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับการบริโภค
  • ควรเติมกลูเตนจากข้าวสาลี (Vital Wheat Gluten) ลงในแป้งขนมปังปริมาณเท่าไหร่?
    สำหรับขนมปัง ให้เติมกลูเตนข้าวสาลี (Vital Wheat Gluten) 1% ถึง 3% (ขึ้นอยู่กับปริมาณกลูเตนในแป้ง) เพื่อปรับปรุงความแข็งแรงของโด ความยืดหยุ่น และความคงตัว
Related Videos

กลูเตนข้าวโพด

กลูเตนข้าวโพดที่สําคัญ
June 27, 2025