กรอกลูเตนของข้าวสารสําคัญ กรอกลูเตนของข้าวสาร

กลูเตนข้าวโพดที่สําคัญ
January 10, 2025
Brief: Discover the benefits of 82% Protein Vital Wheat Gluten, perfect for seitan and vegan meat substitutes. This high-protein, natural wheat product enhances texture and elasticity in baking and cooking. Ideal for vegetarian and vegan diets, it offers a meat-like texture when cooked. Learn more about its uses, nutritional value, and storage conditions.
Related Product Features:
  • มีโปรตีนสูง 82% เพื่อความแข็งแรงและความยืดหยุ่น
  • Natural wheat flavor with no added smell, ideal for vegan recipes.
  • Versatile use in baking, cooking, and as a meat substitute.
  • High water absorption rate (150% Min.) for better dough consistency.
  • ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ สอดคล้องกับข้อกำหนด EC เลขที่ 1829/2003
  • Long shelf life of 24 months when stored under recommended conditions.
  • มีให้เลือกหลายขนาดบรรจุภัณฑ์ (25 กก., 1000 กก. หรือขนาดที่กำหนดเอง)
  • ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ด้วยการกักเก็บน้ำที่ดีขึ้น
คำถามที่พบบ่อย:
  • การใช้งานหลักของกลูเตนข้าวสาลีคืออะไร?
    กลูเตนจากข้าวสาลีเป็นส่วนประกอบหลักในการอบขนมปังเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความยืดหยุ่นของแป้ง นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมสำคัญในผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์มังสวิรัติ เช่น เซย์แทน ซึ่งให้เนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์เมื่อปรุงสุก
  • ควรเก็บกลูเตนข้าวสาลีที่สำคัญอย่างไร?
    เก็บในพื้นที่ที่แห้งสะอาด (< 20 °C, < 60% RH) ห่างจากวัสดุที่มีกลิ่น
  • มีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์อะไรบ้าง?
    เรานําเสนอกระเป๋ากระดาษหลายชั้นที่มีชั้นในโพลี (25 กิโลกรัม) กระเป๋าโพลีทอเวนขนาดใหญ่ (1000 กิโลกรัม) และบรรจุตามความต้องการของผู้ซื้อ